溶液の質量に対する溶質の割合としての濃度。
質量パーセント (% w/w) は、溶質の質量を溶液の総質量と比較します。単位はありません:グラム、キログラム、またはポンドのいずれで測定しても比率は同じです — 都合の良い単位を選択してください。% w/v(質量と体積を混合)および% v/v(体積対体積)とは異なります。
質量パーセント濃度(多くの場合 % w/w または % m/m と表記)は、溶液の濃度を表す最もシンプルで普遍的な方法の1つです。これは、混合物の総質量に対する特定の物質(溶質)が占める割合を示し、残りは溶媒(またはより一般的には、他のすべての成分の合計)です。質量パーセント濃度は2つの質量の比であるため、無次元です。5 % w/w は、溶液100グラムあたり溶質が5グラムであることを意味しますが、同様に100キログラムあたり5キログラム、または100ポンドあたり5ポンドを意味します。この単位に依存しないという特性こそが、世界中の研究室、工場、キッチン、薬局で広く利用される理由です。
質量パーセント濃度は、実際の、計量可能な混合物を含むほぼすべての商業ラベルで見られます。例えば、医薬品グレードのエタノールのアルコール含有量(96 % w/w)、実験室用塩酸の濃度(通常36~37 % w/w)、滅菌リンスの生理食塩水濃度(0.9 % w/w)、海水の塩分濃度(約3.5 % w/w)、牛乳の脂肪含有量(全乳で約3.5 % w/w)、または750‰合金の金含有量(75 % w/w)などです。製造業者が質量パーセント濃度を好むのは、質量は天秤を使って正確に測定しやすく、体積のように温度によって変化せず、部品表や在庫にきれに反映できるためです。
定義式は簡単です。
% w/w = (mass of solute ÷ mass of solution) × 100
mass of solution = mass of solute + mass of solvent
これを逆算して、目標濃度を達成するために必要な溶質または溶媒の量を計算したい場合、代数的に2つの便利な再配置が得られます。
mass of solute = (% × mass of solvent) ÷ (100 − %)
mass of solvent = mass of solute × (100 − %) ÷ %
関連する測定単位である百万分率 (ppm) は、質量パーセント濃度に1万を掛けたものに過ぎません。1 % w/w = 10 000 ppm です。ppmは、濃度が非常に低い場合に便利です。例えば、水中の微量汚染物質(鉛、水銀)の場合、0.000 002 % のような数字は扱いにくく、0.02 ppm の方がはるかに明確です。
計算対象 でモードを選択してください。
質量単位 セレクターを使用すると、g、kg、mg、oz、または lb で作業できます。パーセンテージは2つの質量の比率であるため、単位の選択は純粋に表示上のものです。絶対的な結果がどのように表示されるかにのみ影響し、パーセンテージ自体には影響しません。
生理食塩水1,000 g(0.9 % w/w NaCl)を調製するには、次のものが必要です。
計算機で逆算してみましょう。溶質9 gと溶媒991 gを入力すると、結果は9 ÷ (9 + 991) × 100 = 0.9 % となります。同じレシピを5 kgにスケールアップするには、すべての質量を5倍するだけです(NaCl 45 g + 水 4,955 g)。パーセンテージは変わりません。
質量パーセント濃度が扱いにくい場合に役立つ、いくつかの密接に関連した濃度単位があります。